...au lait maternel. Ce qui explique cette différence, c'est que certains laits recomposés sont riches en protéines (pour l'étude, les laits utilisés contenaient 1,77 et 2,9 grammes de protéine pour 100 kcal). On sait aussi depuis peu, qu'un enfant qui prend du poids dès son plus jeune âge a...